0

Ang imong shopping cart walay sulod

Beer manok: Sorpresa ang imong mga bisita ug hibal-an ang usa ka resipe nga adunay tradisyon

Hunyo 18, 2021

Beer manok: Sorpresa ang imong mga bisita ug hibal-an ang usa ka resipe nga adunay tradisyon

Kung gipangutan-an ka nila kung unsa ang kaayo sa pagkaayo sa karne, sigurado nga isulti nimo ang manok, ug kung gihunahuna nimo ang usa sa labing kaylap nga pag-inom sa kalibutan, ang beer wala’y pagduha-duha ang usa nga nag-okupar sa lugar. Kung imong gihiusa ang parehas nga sagol sa parehas nga resipe, ang labing kasagarang pag-andam sa bisan unsang kusina kinahanglan mogawas, ang manok nga beer, ug bisan pa daghang mga tawo ang wala makahibalo sa kini nga resipe, ang pamaagi niini sa pag-andam niini ug labi na ang tradisyon niini.

Niini nga artikulo gisulti namon kanimo kung unsa ang mga lakang aron maandam kini nga lamian nga pinggan nga sa walay duhaduha gusto nimong balikbalikon pag-usab aron saulogon ang labi ka espesyal nga mga okasyon.

Bisan tuod tinuud nga sa Espanya wala kami tradisyon sa paggamit sa serbesa sa mga pagpangandam, ug kana, imbis nga kini, ang alak ang nagdala sa pangunang papel, sa ubang mga nasod sa sentral nga Europa sama sa Alemanya, kini usa ka hinungdanon nga sangkap alang sa lainlaing mga elaborasyon.

Kung wala ka mahibal-an kung ngano nga mogamit lainlain nga alkohol nga ilimnon depende sa nasud, ang tubag dali ra. Ug kini mao ang, sa ulahi nga panahon, ang gastronomy sa matag lugar gibase sa panguna sa mga sagol ug mga gigikanan diin kini adunay labing kadaghan nga pag-access. Sa ingon, sa Espanya, ang mga plantasyon sa ubasan ug pag-ayaman sa ubas labi ka kanunay kaysa paghimo sa sebada.

Usa ka gamay nga kasaysayan

 Ang tradisyon sa beer sa nasud nga Aleman nagsugod mga gatusan ka mga tuig, ug tungod niana nga katarungan, dili katingad-an nga ang kini nga klase nga pinggan bantog kaayo sa Alemanya, tungod kay nahibal-an, kini nga tradisyon labi ka mabati sa pipila nga mga nasudnon nga pagsaulog niini. ingon ang Oktoberfest, bahin diin kinahanglan kami makigsulti kanimo tungod kay kini ang sinugdanan sa kini nga pinggan sa manok, nga sa ulahi ma-evolve hangtod nga nahimo kini karon nga resipe

Natawo sa ika-XNUMX nga siglo ug sa okasyon sa pagsaulog sa harianong kasal sa taliwala sa manununod nga si Ludwig ug Princess Teresa sa Saxony, ang mga lungsuranon sa Munich gidapit sa pagsaulog sa kasal, ug tungod niini gihimo ang usa ka lumba sa kabayo, diin usa ka tuig Sunod kini pagasubayon ug magresulta sa sinugdanan sa bantog nga piyesta sa beer.

Paglabay sa mga katuigan, kini nga piyesta nahimo usab nga hingpit nga okasyon aron masulay ang tradisyonal nga pagkaon nga Aleman sama sa pretzel, sausage, buko sa baboy ug syempre manok sa beer. Kini nga selebrasyon orihinal nga gihimo sa bulan sa Oktubre, bisan pa, gipaabut kini sa Septyembre tungod sa maayong panahon nga gihimo sa kini nga mga petsa ug ang mga posibilidad nga malingaw sa gawas.

Manok sa beer: tradisyon

Karon, ang piyesta sa serbesa labi pa sa kana, kini usa ka pagpakita sa mga katuyoan ug kultura sa nasud. Ang mga panrehiyong mga panamit, mga parada sa mga gidayandayan nga mga kabayo ug mga parada sa mga mangangayam naghiusa sa parehas nga pagsaulog aron i-postpone kini nga tradisyon, nga labi na nga giila.

Usa ka katingad-an nga datos? Nagsugod ang partido sa pag-abli sa mayor sa una sa mga barrels sa beer nga pag-abot sa mga tag-iya sa serbesa, nga gitawag nga 'Wiesnwirte '. Ang kini nga lihok ug ang parada sa mga sinina, nagtimaan sa pagsugod sa 18 ka adlaw nga ang pagtimaan nagpadayon ug kana daghang gilapdon sa ubang mga nasud.

Alang sa manok sa serbesa, aron makahimo daghan pa nga mga nilaga nga gibase sa kini nga sangkap, ang Hacker beer, Pschorr Hefe Weisse, nga hinimo gikan sa tradisyonal nga trigo sa Bavaria o ang Köstritzer Schwarzbier, ang labing tam-is nga itom nga beer, nga gigamit sa kadaghanan. 

Pagkahuman isulti kanimo sa mubo ang kaagi sa kini nga resipe, karon isulti namon kanimo kung unsa ang mga sangkap nga kinahanglan nimo ug kung giunsa sila pag-andam aron malipay kini nga resipe.

Mga sangkap alang sa 2 ka tawo:

  • ¼ manok matag tawo o hita (1kg)
  • ¾ litro nga labi ka daghang prutas nga beer
  • 1 cebolla
  • 2 cloves nga ahos
  • 2 nga dahon sa bay
  • 1 ka kutsara nga harina
  • Imo
  • Romero
  • Lana
  • sal
  • Pepper

Aron maandam ang manok nga beer, ang una nga kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagtadtad sa manok o sa kaso nga paggamit og mga paa, tangtanga kini gikan sa fridge 10 minuto sa wala pa mag-andam. Gigamit man nimo ang mga tipik sa manok o mga paa, panasa kini ug isulud sa usa ka kawa nga adunay lana aron sila brown sa gawas apan magpabilin nga hilaw sa sulud, sukad niadto nahuman na ang nilaga. Sa higayon nga adunay marka nga manok, ibutang kini sa usa ka plato ug ipareserba alang sa ulahi.

Manok sa beer

Sa parehas nga kaldero nga imong gigamit, idugang ang mga ahos nga ahos, sibuyas ug usa ka sili (kini kapilian) nga kinahanglan nimo kaniadto gimino. Asin ug paminta ang kini nga sagol ug ipaluto kini sa sulud sa 15 ka minuto sa gamay nga kainit.

Pagkahuman sa kini nga oras ug sa higayon nga ang sibuyas maayong pagkabutang, dugangi ang harina nga mahimong yawi nga elemento alang sa imong manok nga beer nga mobaga aron kini adunay igong lawas. Pagkahuman nga idugang ang harina, isagol nga maayo hangtud ang tanan mahiusa ug magluto sa 2 pa ka minuto.

Sa sunod nga lakang, idugang ang manok ug ang duga gikan sa plato balik sa harina nga gisagol sa mga utanon. Idugang ang thyme, rosemary, bay dahon ug beer aron ang tanan natabunan. Sa kini nga lakang, hinungdanon kaayo nga imong hinumduman nga kung labi ka kusog ang beer, labi ka mapait ang lami sa manok.

Kung kini ang una nimo nga paghimo sa resipe, girekomenda namon ang paggamit sa usa ka labi ka malumo nga lager aron maseguro nga gusto nimo ang resulta. Mahimo nimo mabag-o ang serbesa sa matag higayon nga magluto ka sa resipe!

Sa higayon nga madugangan ang tanan nga mga sagol, isagol ang tanan ug ipaluto nga maayo kaayo kini ug pag-init sa sulud sa 45 o 50 pa ka minuto aron maminusan ang sarsa ug ang palami dili ra ma-concentrate, apan gipatubo usab ang mga tipik sa manok.

Ingon usa ka katapusang lakang, pag-alagad sa karne ug sarsa sa mga plato ug ubani kini sa dekorasyon nga imong gusto; Ang pagkahimong manok mahimo nimo magamit ang dili katapusan nga mga pagpangandam sama sa mashed nga patatas, lutong patatas, bugas o uhong. 

Kini nga resipe kasagaran sa daghang mga nasud bisan wala managsama nga ngalan. Sa Alemanya ug sentral nga mga nasud sa Europa, kini usa ka tipikal nga pinggan dili lamang sa adlaw-adlaw bisan kung sa mga pagsaulog usab. Sa mga nasod sa Latin America sama sa Argentina, kini nailhan nga hubog nga manok kung giandam kini nga ilimnon nga adunay alkohol, samtang sa pipila nga rehiyon sa China, gigamit ang alak, sherry o wiski imbis nga beer ug sa Estados Unidos, gitawag kini nga manok nga naglingkod sa usa ka lata sa beer o manok sa trono tungod kay ang manok gihuptan nga nagbarog sa usa ka lata sa beer aron nga samtang kini moalisngaw, ang manok gipatubo sa lami niini.

Manok sa beer

Ang faq sa beer sa manok

Asa gihimo ang manok nga beer?

Kini nga resipe kasagaran sa daghang mga nasud bisan wala sila managsama nga ngalan. Sa Alemanya ug sentral nga mga nasud sa Europa, kini usa ka tipikal nga pinggan dili lamang sa adlaw-adlaw bisan kung sa mga pagsaulog usab. Sa mga nasod sa Latin America sama sa Argentina, kini nailhan nga hubog nga manok. Sa pipila nga mga rehiyon sa China, gigamit ang bino, sherry o wiski imbis nga beer ug sa Estados Unidos, gitawag kini nga manok nga naglingkod sa usa ka lata sa beer o manok sa trono.

 Unsa ang labing kaayo nga beer aron mahimo ang manok nga beer?

Bisan kung wala’y lagda nga nagsulti hain nga beer ang gamiton, kinahanglan nga hunahunaon nga mas maayo nga adunay mas taas nga graduation aron makuha sa karne ang lami niini. Ingon usab, kung kusog ang beer, labi kini mapait; busa mas maayo nga gamiton ang usa ka light lager kung kini nga resipe wala pa maandam kaniadto.

Giunsa mahibal-an kung nahuman na ang manok nga beer?

Kung, kung imong tusukon kini gamit ang kutsilyo, dili kini magdugo, o wala na kini kolor nga rosas sa sulud, kung ingon andam na kini tangtangon gikan sa kainit.



Vollständigen Artikel anzeigen

6 nga malampuson nga mga pamaagi gikan sa kamot ni Anna Wintour
6 Malampuson nga mga pamaagi gikan sa kamot ni Anna Wintour

Oktubre 18, 2021

'Nuclear Wintour', 'Anna Winter' o 'Ang sukat sa uso'. Daghang mga angga nga nadawat sa fashion mogul ug editor sa magasin nga Vogue ug Condé Nast sa tibuuk nga karera niya: Anna Wintour. Sa among artikulo karon gisulti namon kanimo ang 6 nga mga yawi nga nagdala sa kini nga babaye sa taas sa usa sa labing kaindigay nga industriya ug gitinguha sa kadaghanan. 'Ang tanan gusto nga kita'. 
Vollständigen Artikel anzeigen
Hibal-i ang 5 labing kaayo nga plataporma aron mahimo ang Livestreaming
Hibal-i ang 5 labing kaayo nga plataporma alang sa Livestreaming

Oktubre 14, 2021

Sa among gi-post karon gusto namon ipaabot kanimo ang usa ka lista sa 5 nga mga platform aron ma-broadcast live, o naila usab nga 'LiveStreaming'. Kung wala nimo nahibal-an kung unsa ang among gihisgutan ug interesado ka nga mahibal-an ang labi pa bahin sa sekreto nga gigamit sa libu-libong mga influencer aron mag-viral, sigurado nga makapainteres kanimo ang kini nga post!
Vollständigen Artikel anzeigen
Ang Forrest Gump, usa ka fan ug ang icon sa cap sa baseball
Forrest Gump, usa ka fan ug ang icon sa baseball cap.

Oktubre 13, 2021

Adunay mga iconic cap. Ug lisud hunahunaon 'Forest Gump' nga wala hunahunaa ang iyang mitolohiya nga pula nga baseball cap. Ingon man ang kini nga saput nga nabuak sa kaagi, ingon usab ang simbolo nga panaw nga gihimo sa bida niini, nga naghatag inspirasyon sa usa ka runner Ang British naghimo sa parehas nga ruta. Gusto ba nimo mahibal-an kung unsa ang among gihisgutan?
Vollständigen Artikel anzeigen